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搅拌方式分为行星搅拌、刮底搅拌、十字搅拌等，分加工不同的产品所用的搅拌方式不一样的。
如果是肉末以及肉粒或者是肉松、酱类的产品可以选择用行星搅拌的，行星搅拌的是根据行星的运动轨迹来进行设计的，行星炒锅价格，是一种可以对炒锅进行无死角的搅拌方式。
其次就是刮底搅拌的方式，主要是用于粘稠度比较高的产品的加热搅拌的，还有就是十字搅拌的方式用于熬制或者是煮制比较稀的产品可以用到的。
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多功能行星搅拌炒锅设计性能特点:
1.设备内外胆、架体均采用304不锈钢制造，内胆采用北海封头。
2.燃气加热，带电子打火。
3.设备弯臂及支架采用q234b碳钢板，防锈处理，强度高。碳钢板外包1.5mm不锈钢板。
4.出料口为簸箕口，宽200mm，深450mm。
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一直以来高粘度食品的炒制加工容易糊锅的问题困扰众多食品加工企业，人工炒制劳动强度大，炒制时间长，容易糊锅，调味品熬制行星炒锅价格，导致产品难以稳定。
现在通过采用360°无死角行星搅拌炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的规范化标准作业的问题，是企业提高行业竞争力的明智选择。
广泛的应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头的制作，也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭等。
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